

Boite de galettes et palets bretons
Pour commencer ou continuer votre collection, découvrez la boite de gâteaux des Machines de l’île, un cadeau original et apprécié. Ornées du visuel créé par Stephan Muntaner pour l’inauguration du Carrousel des Mondes Marins en juillet 2012, ces boites sont remplies de spécialités bretonnes, galettes et palets fabriqués dans la région selon une recette traditionnelle.
Ingrédients : Galettes : farine de froment, sucre, beurre concentré : 22% (26.5% de beurre reconstitué), œufs entiers, fleur de sel 0.55%, caramel, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium). Palets : farine de froment, sucre, beurre concentré 20% ( 24.5% de beurre reconstitué), œufs entiers, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), fleur de sel 0.75%, caramel. Traces éventuelles de soja.
Fiche technique